Chiacchiere, Bugie, Frappe, Cenci, Crostoli, Galani… comunque tu le voglia chiamare, sono il dolce più amato del Carnevale e noi non potevamo esimerci dal farle! La nostra versione è sfogliata a mano e poi fritta con molta cura in olio di girasole alto oleico, ovviamente senza glutine, ma anche senza latte ne derivati del latte.
Croccante e friabile assieme, se ne compri un pacco solo te ne pentirai 🙂 Ogni pacchetto contiene la sua bustina di zucchero a velo, indispensabile per dare quel tocco dolce in più.
INGREDIENTI: farina di riso, maizena*, vino dolce (solfiti), amido di tapioca*, uova, zucchero*, olio di semi di girasole alto oleico*, xantana*, zucchero a velo (contiene tapioca)*, sale. (*biologico)
Conservare in luogo fresco a asciutto, al riparo dalla luce. Una volta aperto trasferire il prodotto in un contenitore ermetico e consumare nel giro di pochi giorni.
Tutti gli ingredienti sono certificati senza glutine, in laboratorio usiamo frutta secca, sesamo e soia.
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